Mandy

Love and Imagination can change the world- Mandy

Så här färgglada & trevliga blev våra muffins från Leila bakar.

Ingredienser

Grundrecept:
100 g smör
2 ekologiska ägg
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl ekologisk mjölk 3%
skal av 1 citron
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Gör så här:
Grundrecept:
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små.
2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.
3. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
6. Fyll med valfri fyllning, se nedan.

Ingredienser

100 g Philadelphiaost
60 g mjukt smör
300 gram (1pkt) florsocker
Saft av ½ citron

Gör så här:
1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft krämigt.
2. Vispa i Philadelphiaosten.
3. Färga glasyren i olika färger med karamellfärg eller behåll den vit.
4. Bred den på cupcakesen och garnera med strössel eller blommor.

Sara:mmm mumma!:)Särskilt de med chocklad..

ouuu...yummy... så mumsigt det såg ut... haha.. sjukt mycke godare än det vi brukar lyckas baka haha :P du börjar bli proffs ;)

Nu får vi nog ta och revidera detta... Bakmaestro i Jahnke-Regnér köket är moi. :P

Smarrigt=) Får ta o baka här en dag verkar det som=)

Nina:Haha ja våra bakverk brukar ju inte bli så lyckade...haha..;)
Bella:Har du inte ätit en massa amerikanska cupcakes over there?=)
Annars kan du få smaka våra,men då måste du komma hem snart..:)

Älskling:Haha..Får vi nog göra..:p

Gud vad fina!